Франшиза пирогів від «Тістовня» - дуже смачні пироги.
Відкрийте прибутковий бізнес у ніші з низькою конкуренцією!
Відкрийте прибутковий бізнес у ніші з низькою конкуренцією!
«Тістовня» — це перевірена бізнес-модель та 13 років досвіду у виробництві й продажу дуже смачних пирогів. Основа нашого продукту-це якість та проста і зрозуміла формула: 70% начинки та 30% тіста.
Подивіться на ринок громадського харчування у вашому місті. Піцерії, суші, бургери, шаурма — вибір величезний. Їх десятки, а то і сотні. Ринок переповнений.
А скільки ви знаєте спеціалізованих пекарень-пирогових? Найімовірніше, одну-дві. А швидше за все — жодної. Саме в цьому ми бачимо можливість.
Відкриваючи «Тістовню», ви отримуєте не просто право працювати під нашою торгівельною маркою, а готову модель закладу з відпрацьованими технологіями, рецептурами та бізнес-процесами.

Виробництво тіста, начинок та готової продукції ми запускаємо безпосередньо у вашому місті. Ми передаємо власні рецептури та технології, які вдосконалювали протягом 13 років, навчаємо команду та допомагаємо організувати всі виробничі процеси. Локальне виробництво дозволяє не переплачувати за логістику, контролювати собівартість продукції та забезпечувати її свіжість і стабільну якість.

Ви отримуєте наш досвід, технології та повний супровід на кожному етапі — від вибору приміщення й запуску виробництва до навчання персоналу, відкриття та подальшої роботи закладу. Ми вже пройшли цей шлях і допомагаємо партнеру уникнути багатьох помилок, з якими зазвичай стикається підприємець, відкриваючи новий заклад самостійно.

Ваша «Тістовня» — це власний бізнес, але з досвідом і підтримкою команди, яка розвиває цей продукт з 2013 року.
Про «Тістовню»
«Тістовня» працює у Харкові з 2013 року. За цей час ми створили власний продукт, впізнавану ТМ, відпрацювали рецептури, технології та бізнес-процеси, а головне — отримали багаторічний практичний досвід роботи у ресторанному бізнесі.

Сьогодні в асортименті «Тістовні» понад 50 видів солодких і несолодких пирогів, а також понад 50 видів напівфабрикатів власного виробництва. Ми свідомо створили формат, який відрізняється від переповнених категорій піци, щаурми,бургерів та суші. Пироги залишаються значно менш представленою нішею на українському ринку, що дає партнеру можливість запропонувати своєму місту продукт, який ще не став масовим.

За роки роботи ми перевірили концепцію на практиці, удосконалили продукт та сформували стандарти, на яких сьогодні будується франшиза «Тістовня».
Відкриваючи «Тістовню», ви починаєте не з ідеї — ви отримуєте бізнес, за яким стоять роки реальної роботи та досвіду.
Наша продукція
Ми працюємо з монопродуктом, який зрозумілий та знайомий широкій аудиторії. Пиріг — це страва, яку люблять люди різного віку. Це продукт, який викликає довіру, асоціюється з домашнім теплом, сімейними традиціями та ситною їжею.

Пироги купують для себе та родини, на сніданок, обід чи вечерю, додому, в офіс, на свята та зустрічі. Великий вибір смаків дозволяє охоплювати різні вподобання гостей та стимулює повторні покупки — завжди є привід повернутися і спробувати щось нове.

Ми використовуємо якісні натуральні інгредієнти та пропонуємо як зрозумілі класичні поєднання, так і оригінальні авторські начинки. Це допомагає «Тістовні» залишатися зрозумілим для гостя продуктом і водночас помітно відрізнятися від стандартної пропозиції закладів швидкого харчування.

Важлива частина нашої моделі — декілька форматів продажу одного продукту. Гість може придбати великий пиріг, міні-пиріг або окремий шматочок. Продаж пирогів порційно робить продукт доступним для щоденної покупки та дозволяє суттєво збільшувати потенційний оборот з одного пирога. Один продукт — десятки смаків і декілька форматів продажу. Це робить концепцію простою для гостя та цікавою з точки зору бізнесу.

Ще важливий напрямок-напівфабрикати. Це фактично ще один бізнес-напрям усередині «Тістовні». Гість може сьогодні придбати готовий пиріг, а завтра повернутися за пельменями, варениками, млинцями чи котлетами для домашньої вечері. Більше товарних категорій — більше приводів повертатися, вищий середній чек і додаткові продажі без необхідності відкривати окремий магазин.
М’ясні:
телятина, качка, індичка, курка, баранина, кролик та інші.
Вага усіх пирогів від 500 грам до 1200 грам.
Ягідні та фруктові:
лохина, чорниця, ожина, вишня, полуниця, груша та інші.
Вага усіх пирогів від 500 грам до 2200 грам.
Натуральні морси:
натуральні морси власного виробництва.

Лісові ягоди/журавлина/обліпиха/малина/чорна смородина та інші.
Натуральні бульйони:
індичка, качка, телятина, кролик, курка, баранина, грибний
Домашні напівфабрікати:
вареники/пельмені/млинці/котлети/зрази/чебуреки
Додатково:
можливість продавати кондитерські вироби (торти власного виробнитства).
Формати франшизи
Пропонуємо три варіанти бізнесу, залежно від вашого
бюджету та побажань:
Фуд-корт у ТЦ або МАФ
Площа: 30-40 м²
Інвестиції: 20000€ - 30000€
Формат: точка у маленькому ТЦ, або МАФ, або окреме приміщення.
* Обсяг інвестицій залежить від стану обраного приміщення.
Окупність від 1 року.
Окремий невеликий заклад
Площа: 50-80 м²
Інвестиції: Від 30000€ - 50000€
Формат: Фуд-корт у великому ТРЦ, або заклад пекарня-пирогова, в окремому приміщенні.
* Обсяг інвестицій залежить від стану обраного приміщення.
Окупність від 1.5 року.
Повний цикл
Площа: 90-130 м²
Інвестиції: 55000€ - 80000€
Формат: Ресторан-пекарня повного циклу (заклад/магазин/доставка/сувенірна крамниця).
* Обсяг інвестицій залежить від стану обраного приміщення.
Окупність від 2 років.
Фінансові умови
Прозорі умови партнерства — без прихованих платежів та несподіваних витрат.
Паушальний внесок — €5 000 / €7 000 / €10 000 залежно від обраного формату.
Одноразовий внесок включає право використання ТМ «Тістовня», передачу бізнес-моделі, рецептур і технологій, навчання команди та повний супровід запуску.
Роялті — 2% від обороту.
Маркетинг — 1% від обороту.
Окупність
За правильного управління та дотримання стандартів компанії, вкладені інвестиції повертаються за 12-24 місяця, в залежності від формату закладу.
зв’язатися з нами
ЧОМУ ФРАНШИЗА «ТІСТОВНЯ — ДУЖЕ СМАЧНІ ПИРОГИ» — ЦЕ ВИГІДНО?
ПРОСТИЙ І ЗРОЗУМІЛИЙ БІЗНЕС
Ви отримуєте вже відпрацьовану модель роботи: готові рецептури, технологічні карти, стандарти приготування та організації виробництва. Ми допомагаємо запустити всі процеси та навчаємо команду працювати за стандартами «Тістовні». Це значно спрощує старт та дозволяє уникнути багатьох помилок, які зазвичай виникають при самостійному відкритті нового закладу.
ПОВНЕ НАВЧАННЯ ТА ПІДТРИМКА
Ви отримуєте детальний план запуску, навчання для власника та персоналу, а також нашу підтримку не лише під час відкриття, а й у подальшій роботі закладу.

Ми допомагаємо з:
• вибором приміщення та оцінкою локації;
• підбором обладнання та надійних постачальників;
• організацією та запуском виробництва;
• підбором і навчанням персоналу;
• формуванням асортименту та закупівель;
• налаштуванням операційних процесів;
• маркетингом, рекламою та просуванням.
ЗБАЛАНСОВАНА СОБІВАРТІСТЬ
За роки роботи ми відпрацювали рецептури, технології та норми використання сировини, щоб поєднати високу якість продукту з економічно обґрунтованою собівартістю. Партнер отримує готові технологічні карти та розрахунки, які допомагають контролювати витрати, ціноутворення та економіку закладу.
ШВИДКИЙ СТАРТ
Запуск «Тістовні» займає в середньому від 1 до 3 місяців залежно від обраного формату та готовності приміщення. Ми супроводжуємо партнера на всьому шляху — від вибору локації та планування закладу до навчання команди, відкриття дверей і першого продажу.
ДОСВІДЧЕНИЙ ПАРТНЕР
За франшизою «Тістовня» стоїть команда Testovgroup з багаторічним досвідом у ресторанному бізнесі. До повномасштабної війни наша компанія розвивала п’ять власних закладів у Харкові, а досвід роботи з пирогами ми накопичуємо з 2013 року.

Сьогодні ми зосереджені на розвитку «Тістовні» та побудові мережі разом із партнерами в Україні, а в перспективі — і за її межами.
Де можна відкрити франшизу?
Франшиза «Тістовня» доступна як в Україні, так і для інших підприємців, які проживають за кордоном та прагнуть розпочати власний бізнес.
Як розпочати бізнес із «Тістовня»?
Залиште заявку — ми зв’яжемося з вами та надамо детальну інформацію.
Укладаємо договір — після узгодження умов ви стаєте офіційним франчайзі.
Підбираємо локацію — допомагаємо знайти ідеальне місце для вашої точки.
Навчаємо персонал — ви та ваша команда проходите навчання.
Відкриваємося та заробляємо — старт продажів і перші клієнти!
Запускайте прибутковий бізнес разом із «Тістовня»-дуже смачні пироги!
Стань першим у своєму місті!
зв’язатися з нами